Castelnuovo Berardenga, sulla Strada del Vino e dell’Olio
Il percorso parte dal comune più a sud del Chianti, Castelnuovo Berardenga. È un borgo medievale tra le colline e le crete senesi. Qui la campagna è punteggiata da castelli, pievi romaniche, ville signorili e borghi fortificati. Il paese si trova lungo la Strada del Vino e dell’Olio del Chianti Classico che si snoda tra le province di Firenze e Siena. Le aziende vinicole e olivicole lungo la strada sono parecchie, fermatevi per un assaggio mentre pedalate.
Radda in Chianti, il borgo delle vigne
Il viaggio prosegue fra interminabili filari di Sangiovese intervallati da boschi e uliveti. Procedete verso nord lungo alcuni tratti di strada bianca con un saliscendi che regala splendidi scorci sulle colline toscane. Fermatevi a Radda in Chianti, un delizioso borgo medievale cinto da mura difensive. È noto anche come “borgo delle vigne” perché qui ha sede il Consorzio del Chianti Classico fondato nel 1924. Lungo le strette stradine si elevano edifici a torre in pietra locale, poi d’improvviso si apre il panorama.
Volpaia e il suo castello
Gli ultimi 3 chilometri sono in salita fino a raggiungere il borgo di Volpaia, meta imperdibile per ogni appassionato di vino. In una storica cantina dal 1172 si produce il Chianti Classico. Il Chianti Classico Riserva prodotto qui è considerato uno dei vini migliori del mondo. Ancora oggi tinaie e cantine si conservano nei sotterranei di palazzi e chiese del borgo collegati da un “vinodotto” che vi lascerà a bocca aperta.
