Panoramica
Il 12 febbraio 2007 ha segnato l’apertura del Museo della Frutta, un’iniziativa che ha portato la città di Torino ad accogliere la collezione di frutti artificiali modellati da Francesco Garnier Valletti. Inoltre, la città ha assunto l’impegno di ospitare la biblioteca e gli altri beni storici della Stazione di Chimica Agraria. La collaborazione con l’Università ha consentito di individuare come sede il Palazzo degli Studi anatomici, nella zona di San Salvario, in un’ala resa disponibile dalla Facoltà di Agraria.