Monte San Giovanni Campano

Posto sulla Via Francigena del Sud e sul Cammino di Benedetto, nodo importante del Sistema dei Cammini del Lazio, Monte San Giovanni Campano deve il suo nome proprio a queste radici spirituali: “San Giovanni” si riferisce infatti al monastero benedettino del VI secolo dedicato ai Santi Giovanni Battista ed Evangelista. Il cuore antico del borgo è adagiato lungo il digradare di un colle roccioso ed è reso sicuro, nell’unico lato non protetto da strapiombi e aspri pendii, da un’imponente mura di cinta: lungo il perimetro del paese sono posizionate ben trentasei torrette, molte delle quali oggi inglobate in abitazioni o coperte dalla vegetazione. Da non perdere, della cucina locale, “sagne e fagioli”, piatto tradizionale insieme ai “fedelini”, sottili fettuccine preparate a mano come una volta.