Panoramica
Carta alla mano, la cosa che salta subito all'occhio è la vicinanza a Roma. Solo una ventina di chilometri separano infatti la città dal confine del Parco dei Castelli Romani, che si estende sui vulcanici e fertili colli Albani. Un Parco che racchiude in pochi chilometri quadrati le architetture sontuose e i giardini straordinari delle dimore fatte edificare da papi e aristocratici come luoghi di residenza estiva. Un territorio che si nutre non solo di storia, ma anche di buon cibo e tradizioni secolari. Sarà per questo che i “li Castelli” sono la meta prediletta dai cittadini dell’Urbe per una gita fuori porta. Il paesaggio è quanto mai vario: dai laghi, attorno ai quali si coltivano frutta e ortaggi, alla collina di vigne e oliveti, fino ai boschi di castagneti. Tutto punteggiato di borghi storici e letteralmente disseminato di siti archeologici. Storica attrattiva dei Castelli è il vino, a partire dal Frascati, bianco leggendario, uno dei primi a ottenere la Doc in Italia, nel 1966. Di popolarità complementare gode la porchetta di Ariccia, preparata secondo una ricetta appositamente codificata: affettata, si mangia tra due fette di pane casareccio. Quanto al resto, spunti per una gita ai Castelli non mancano: dal sacro al folclore, dal teatro alla musica, dall'antiquariato ai raduni d'auto d'epoca. Il calendario delle manifestazioni è una sorta di tour de force dello svago, non c'è settimana che non abbia il suo evento.
