Italiano
Resumen
Restaurante Acquada
«L'acquazzone» en dialecto lombardo, tal y como reza el cartel de este restaurante situado en una zona menos concurrida de los Navigli. La cocina de la joven chef Sara Preceruti se centra en su gran creatividad, que llega a la mesa a través de platos originales con un sabor muy marcado. Un ejemplo es la ternera con atún servida sobre un disco de pasta crujiente, habas y tomates cherry, o la paloma con nísperos.
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