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Enogastronomia
Valle D'Aosta

Polenta concia

Scopri tutte le ricette del territorio con Viaggio Italiano.

Dosi per 4 persone

Tempi di preparazione: 65 minuti

Difficoltà: facile

Ingredienti:

  • 375 g di farina di mais
  • 1,5 L di acqua
  • 200 g di burro
  • 850 g di Fontina DOP
  • Sale qb

Piatto perfetto da assaporare con un bicchiere di Vallée d'Aoste Enfer d'Arvier DOC!

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