Enogastronomia
Valle D'Aosta
Polenta concia
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Dosi per 4 persone
Tempi di preparazione: 65 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti:
- 375 g di farina di mais
- 1,5 L di acqua
- 200 g di burro
- 850 g di Fontina DOP
- Sale qb
Piatto perfetto da assaporare con un bicchiere di Vallée d'Aoste Enfer d'Arvier DOC!
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