Panoramica
Bar à Fromage
Cucina fortemente radicata nella tradizione montanara valdostana, e in quella di Cogne in particolare, per questo locale presso l'Hotel Bellevue. A partire dalla struttura interna del locale, che si sviluppa intorno ad un focolare, e passando per gli strumenti tipici della lavorazione del latte e del formaggio posti a decorazione, questo ristorante ha una forte impronta alpina tanto nella sua proposta culinaria quanto nell’arredamento. Da non perdere fonduta e raclette.
