AMBIENTE RAFFINATO - Il Ristorante Villa Michelangelo di Nicolosi accoglie i propri clienti in un'atmosfera elegante, adatta a ogni tipo di incontro. In famiglia, di coppia, di lavoro o con tanti amici. In estate è possibile mangiare all'aperto nelle terrazze del locale con una suggestiva vista sull'Etna.
LO CHEF - Ai fornelli lavora un maestro dell'arte culinaria in grado di unire la tradizione gastronomica nazionale alla ricerca di sapori nuovi e originali.
LE PROPOSTE - Tra i piatti preparati spiccano l'antipasto con funghi marinati e al gratin con glassa di aceto balsamico e il raviolo fresco con ricotta vaccina, scaglie di castagne e miele.