Pugliese
Panoramica
Castel di Pietra nasce dall'idea di creare una struttura dove unire la tradizione della cucina tipica Italiana e la contemporaneità con una precisa volontà di far conoscere i prodotti tipici e le eccellenze del territorio, proponendo agli utenti un viaggio nelle tradizioni alimentari e culturali del territorio riletti con una chiave innovativa ed elegante. Castel di Pietra perciò entra a far parte dell’Accademia Internazionale di Cucina Italiana e si specializza in catering, eventi, Weddings e formazione; attraverso la Formazione, Convegni, Fiere di settore, Congressi e Showcooking promuove la cultura Pugliese ed Italiana dell’alimentazione e della ristorazione. Castel di Pietra vi aspetta nel Palazzo Ducale della famiglia Montalto di Tocco nel meraviglioso centro storico medievale di Pietramontecorvino, uno dei Borghi più belli d’Italia dove sono disponibili anche 4 alloggi che offrono agli ospiti di pernottare affiancando anche l'attività di affittacamere