Panoramica
Il nome contiene già un indizio. Si trova infatti proprio di fronte alla stazione, questo ristorante di classica impronta. Il menu prevede i piatti iconici della tradizione langarola, dalla carne cruda ai raviolini del plin (al burro di malga e salvia per esempio), dal brasato al Barolo al bonet della nonna. In stagione, funghi e tartufi e non manca mai una buona selezione di formaggi locali e di etichette di vini esclusivamente del territorio.
La gestione è familiare e molto attenta.
Piazzale G. Manzo, 6, 12058 Santo Stefano Belbo CN, Italia
