Montedinove

È una piccola perla dei Monti Sibillini, il borgo di Montedinove: passeggiando per il centro storico si rimane affascinati dalla bellezza delle sue architetture e dalla ricchezza e delicatezza dei particolari artistici e architettonici. Paese di collina, le sue origini sono ancora oggi legate alla terra e ai suoi antichi gesti. Simbolo di questo legame con il territorio in cui sorge è il prodotto gastronomico che più lo rappresenta, la Mela Rosa dei Monti Sibillini: riconosciuta Presidio Slow Food, la sua coltivazione ha rischiato di essere abbandonata ma è stata fortunatamente ripresa e ora racconta, con il sapore e il profumo tipico di questo frutto, l’antica storia di queste terre.