Perinaldo

Bandiera Arancione del Touring Club Italiano

È l’astronomo del Re Sole, Gian Domenico Cassini, il figlio più illustre di Perinaldo. L’attività dello scienziato, che fu molto attivo anche nel campo della biologia, è documentata nel museo omonimo e nell’Osservatorio astronomico comunale che organizza, per appassionati e curiosi, numerosi incontri e serate a tema. Numerosi murales e un sistema solare in scala abbelliscono la via G.D. Cassini, componendo una sorta di museo all’aperto. La parrocchiale di San Nicolò, che conserva il bel sovrapporta in ardesia (Agnus Dei) dell’edificio precedente, nonché un paliotto d’altare (Ecce Homo) datato 1465, affaccia su piazza Croesi.

Lungo la strada per San Romolo, notevole è il panorama su Apricale (anch’essa Bandiera Arancione del Touring Club Italiano), Bajardo e le montagne circostanti. Per gli amanti delle passeggiate, una rete di percorsi escursionistici collega Perinaldo ai centri vicini.

Tra i prodotti tipici, da assaggiare nei ristoranti del borgo, ci sono il carciofo di Perinaldo (presidio Slow Food), l’olio extravergine di Oliva Taggiasca e il vino Rossese di Dolceacqua.