Elini

A quien les pregunta la historia del pueblo, los ancianos cuentan que un tiempo Flussio se llamaba “Mura de Figos”, un nombre que nos recuerda las muchísimas plantas de chumbera que un tiempo crecían alrededor del pueblo. Que esta sea realidad o leyenda, importa poco, lo que permanece es la poesía y en cada caso absolutamente verdadero es el enlace muy estrecho que une este pueblo a la naturaleza, en particular a una planta herbácea que se convirtió en el símbolo de Flussio: el asfódelo. Justo aquí desde siempre se construyen cestas artesanales, conocidas como "corbule", y cestas, precisamente con asfódelos. Es abril el momento mejor para descubrir esta tradición: el asfódelo se recoge y se pone a secar en manojos por todas las calles, patios y plazas, y todos los espacios del pueblo se cubren con esta planta, creando una atmósfera única, que se vive mientras se escucha la evocadora leyenda de que fue San Bartolomé quien enseñó a los aldeanos el arte de tejer.