Sannicandro di Bari

A Sannicandro di Bari è possibile ammirare uno dei più bei castelli della Puglia. Fortezza un tempo dotata di otto torri di fortificazione, mentre oggi ne restano sei, fulgido esempio dell’architettura normanno-sveva, con due portali che conservano i fori attraverso i quali passavano le catene del ponte levatoio e lo stemma dei principi Grimaldi. Antiche chiese, come quelle dello Spirito Santo e del Crocifisso, e i dettagli in stile liberty che arricchiscono alcuni palazzi nobiliari rendono piacevole la passeggiata nel centro storico la cui origine risale all’VIII secolo, quando la comunità monastica di San Basilio eresse la chiesa di Sannicandro. Fiorente centro agricolo, famoso per la produzione di fichi, mele cotogne e olio extravergine d’oliva ma, soprattutto, per l’oliva dolce a cui ogni anno si dedica una popolare sagra.