Ostuni

Siamo all’estremità settentrionale del “tacco” d’Italia, terra di vini e ulivi e dei virtuosismi del barocco leccese, l’Alto Salento. È qui la città bianca, la regina degli ulivi o, ancora, la città presepe. Nomignoli che dovrebbero bastare a restituire l’immagine di una di quelle città fotogeniche, come del resto lo è anche il territorio che la circonda. Sulle ultime propaggini delle Murge, l’abitato spicca sul paesaggio verde di uliveti. Un tracciato labirintico, case imbiancate a calce su strade, vicoli tortuosi e scalette, otto torrioni aragonesi (erano 15 in origine) che dominano le strade tortuose del centro storico medievale. In alto, a dominare il borgo antico, detto La Terra, la Cattedrale di fine Quattrocento, dalle forme gotiche e con una bellissima facciata tripartita da lesene. A meno di 10 km, la costa è punteggiata dagli scorci della Marina di Ostuni, il porticciolo di Villanova e la stazione balneare e termale di Torre Canne. Lungo il litorale, a nord di Brindisi, si incontra la riserva naturale di Torre Guaceto, dove una torre del Cinquecento domina dune e baie sabbiose, habitat di numerose specie di uccelli.