Casalbuono

Su una leggera altura dalla quale si domina tutto l’altipiano del Vallo di Daino, sorge il borgo di Casalbuono, immerso nel verde delle colline e circondato dalle campagne. Grazie a questo territorio generoso e fertile, il paese è diventato famoso per il Fagiolo di Casalbuono, oggi riconosciuto Prodotto Tradizionale di Alta Qualità a cui si dedica ogni anno anche una sagra. Il centro storico mantiene ancora oggi il suo fascino medievale. Passeggiando per i vicoli stretti e suggestivi, da non perdere sono la Chiesa Madre di Santa Maria delle Grazie e il Palazzo Romanelli. Cuore medievale di Casalbuono è però il suo Castello Baronale, recentemente restaurato e riportato all’originale bellezza.