ANTICA TRADIZIONE - Il ristorante Holidays fico d'India Amalfi Coast è ubicato nella cittadina di Furore, Salerno. E' stato inaugurato qualche anno fa con l'intenzione di riscoprire vecchi sapori e di attualizzarli ai gusti contemporanei. La gestione è nelle mani di persone che svolgono questo mestiere da tre generazioni. I piatti sono quelli della tradizione campana e mediterranea.
IL GUSTO – Il pesce fresco profumato al limone è la specialità della casa. Imperdibili i paccheri con i pomodorini e lo scorfano alle vongole.
EVENTI – Ogni anno qui vengono allestiti numerosi eventi di tutti i tipi. Per i celiaci e gli intolleranti al glutine c'è un intero menù a loro dedicato.
