Sciacca

Hay muchas razones para visitar Sciacca. Su Carnaval, emocionante y lleno de tradición; las iglesias y los palacios, espléndidos y elegantes; el Jardín Encantado, con sus misteriosas estatuas; las estrechas calles que se abren de repente a escaleras decoradas con hermosas mayólicas. Pero Sciacca es sobre todo esencia marítima, y esta alma se expresa ya en las coloridas casitas de pescadores que dan al pequeño puerto, en las pequeñas embarcaciones amarradas, en el pescado que se descarga a diario para ser vendido o cocinado fresco. Y luego, para contar este vínculo con el mar, está el coral. Sí, el coral tiene aquí unas características únicas en el mundo porque se origina en el encuentro del mar con la tierra: en el siglo XIX, debido a los terremotos y las erupciones, muchos arrecifes de coral fueron arrancados y depositados en el fondo del mar, formando depósitos que, por la acción del barro y los gases volcánicos, se convirtieron en algo único, el famoso coral Rubrum del Mediterráneo.