Todo lo que necesitas saber sobre el Plemmirio, la reserva natural de Siracusa

La Reserva Natural es una vasta área protegida de la costa oriental de Sicilia, situada a unos pocos kilómetros de Siracusa. El Parque Marino del Plemmirio, creado en 2004, se divide en tres zonas bien diferenciadas y señalizadas según el nivel de protección garantizado al área y a las actividades permitidas a los turistas y visitantes.

El reglamento del área marina protegida del Plemmirio permite bañarse, bucear y practicar la pesca deportiva en la mayor parte de la reserva, como en el área clasificada como Zona B, que incluye la Gruta delle Stalattiti (estalactitas), la Gruta del Formaggio (queso) -llamada así por los numerosos agujeros en las paredes de su interior- y la Gruta delle Corvine. Debido a su mayor riesgo, el área situada frente al faro, donde se encuentra la Secca del Capo, está clasificada como Zona A. Por lo tanto, aquí está prohibido bañarse o nadar, detenerse con el barco, pescar y bucear durante todo el año.

Si te encantan las playas de ensueño, el Parque Marino del Plemmirio te ofrece muchísimas opciones para pasar un día al sol en algunas de las playas más bonitas de Sicilia, de un blanco purísimo y con muchos atractivos más. Los accesos al mar son posibles gracias a pasos especiales identificados con cómodos números en orden cronológico: desde los primeros del área de Punta Milocca hasta el último en Punta Castelluccio.

¿Cuáles son los pasos más bonitos del Plemmirio? Hay muchas opciones, pero te recomendamos el paso 34 en Punta Della Mola o el paso 23 del Plemmirio, donde te espera una playa gratuita especialmente bonita. Si buscas una zona para bucear, elige el paso 27 del Plemmirio, un punto estratégico para practicar el snorkeling y el buceo.

A pie o en bicicleta y haciendo pausas de vez en cuando para disfrutar de unos momentos en la playa o nadar en las aguas cristalinas de Sicilia, podrás descubrir las maravillas del Parque Marino gracias al largo Sendero de la Maddalena, que atraviesa toda la península.

Este recorrido natural parte de Punta Castelluccio, a dos pasos del paso 35, y discurre durante 10 kilómetros descendiendo hasta el Faro de Capo Murro di Porco, en la punta de la península, para luego continuar hasta Via degli Zaffiri, en Punta Milocca, donde hallarás diez pasos muy cercanos los unos de los otros. Si quieres hacer senderismo partiendo de Siracusa, esta ruta es definitivamente la mejor manera de descubrir un lugar de ensueño. Puedes recorrerlo de un tirón, tanto a pie como en bicicleta de montaña, pero te recomendamos que lo hagas con pausas en las que practicar un poco de snorkeling o para relajarte en la playa.

Si estás planeando unas vacaciones en Sicilia, con una etapa en la Reserva Natural del Plemmirio, has de saber que entre Siracusa y sus alrededores hay muchas cosas para ver y hacer.

En el casco histórico de Siracusa no te puedes perder el Teatro Griego del siglo V a.C., la cueva artificial conocida como la Oreja de Dionisio y la Necrópolis Grotticelle de época romana. Otra parada obligada es la preciosa isla de Ortigia, donde podrás visitar el Templo de Apolo y los restos del Templo de Atenea, también del siglo V a.C.

Al sur de Siracusa podrás descubrir, en menos de una hora en coche, el pintoresco pueblo de Marzamemi entre casas de piedra, un pequeño puerto pintoresco y muchas delicias gastronómicas para disfrutar. Si te interesa la arquitectura barroca, el Val di Noto te espera al sur de Siracusa con numerosas joyas para visitar, como las ciudades de Noto, Módica, Scicli y Ragusa.

El centro y la provincia de Siracusa, al igual que el resto de Sicilia y toda Italia, también deben descubrirse saboreando sus deliciosos platos tradicionales. Si te estás preguntando qué comer, comienza con las famosas scacce sicilianas, que son unas focaccias rellenas de berenjenas o salchichas, pero que a menudo también se encuentran en forma enrollada y condimentadas con tomate.

Si te gusta la carne, puedes ir a lo seguro con las pastizzetti, que son unas pequeñas cestas de pasta rellenas de carne picada, queso pecorino y arroz. También tienes que probar la Matalotta, una sopa de pescado preparada con vino blanco, así como la pasta frita a la siracusana: espaguetis salteados con anchoas, aceite de oliva y pan rallado tostado.
La Reserva Natural del Plemmirio es el destino ideal para descubrir la verdadera esencia de la región de Sicilia, una tierra riquísima que, entre naturaleza, gastronomía y belleza, hará de tus vacaciones italianas un recuerdo inolvidable.