Noragugume

Noragugume, un pequeño pueblo de unos 300 habitantes, domina la llanura de Ottana, entre el lago Omodeo y la cordillera de Marghine, dominada por el macizo más imponente de Gennargentu. El bonito y acogedor centro histórico contiene varios edificios religiosos que revelan el estrecho vínculo que une a sus habitantes con la espiritualidad: las iglesias de la Santa Croce, la Beata Vergine d'Itria y San Giacomo, patrón de la ciudad, merecen una visita, así como la histórica iglesia de la Beata Vergine, de trazado gótico-catalán. Pueblo del interior, tiene una tradición culinaria que proviene de la antigua tradición ganadera: su carne, en particular la de cordero y cochinillo, es excelente y sabrosa, y todavía hoy en día se cocina según las recetas antiguas.