Panoramica
Nel piccolo comune veneto di Pincara, la famiglia Mantovani si spostò per amore di una polesina. Fin dall'Ottocento, la passione per i liquori e i distillati nata dal capostipite Cesare era viva in casa Mantovani. Cominciarono a dedicarvisi per amici e parenti, ma non ci volle molto perché ciò diventasse un mestiere e nel 1970 l'attività si trasferì nella provincia di Rovigo. Siete nel cuore del Polesine, tra i fiumi Po e Canalbianco, luogo suggestivo per eccellenza.
Questa importante azienda, che unisce tradizione di famiglia e abilità professionale, diffonde il piacere e la cultura del liquore e lo racconta anche in un museo d'impresa situato a Pincara. Il museo si chiama “Il futuro della memoria”, offre tre percorsi – Storia, Tecnica, Dimensione Didattica – che si intrecciano tra loro e permette di partecipare a degustazioni ed esperienze olfattive con le erbe aromatiche, la materia prima utilizzata per i distillati.
Tradizioni, leggende, storia e tecnica si coniugano con l'ospitalità: alle Antiche Distillerie Mantovani potrete anche soggiornare per regalarvi un’esperienza insolita in un territorio tutto da scoprire.
Via G. Matteotti, 1001, 45020 Pincara RO, Italia
