Panoramica
Sta per tornare la sagra del pistacchio di Bronte, che quest'anno celebra la sua 33sima edizione.
Nei giorni 4, 5, 6, 11, 12 e 13 ottobre Bronte è pronta ad accogliervi con un fitto programma di appuntamenti: visite guidate del centro storico, convegni ma anche spettacoli, mostre ed altri eventi collaterali.
Non mancheranno stand, ristornati, pasticcerie e botteghe ad offrirvi la possibilità di assaggiare diversi prodotti a base di quest'oro verde che vanta il marchio DOP.
Introdotto dagli arabi, questo frutto dal sapore inconfondibile viene coltivato alle pendici dell'Etna. Sono il clima locale e la composizione del terreno in cui cresce a renderlo così speciale.
Viene utilizzato nella cucina siciliana sia come ingrediente di varie pietanze sia come loro decorazione . Lo trovate nei condimenti della pasta, nelle salse, nei gelati, nelle granite, nelle decorazioni dei cannoli e di altri dolci della trazione isolana. Ma lo potete mangiare anche da solo, sgranocchiandolo, dopo aver lo liberato dal guscio color avorio.
Insomma: in qualsiasi modo lo degusterete, questo frutto verde delizierà il vostro palato.
Per conoscere le modalità di accesso e i costi dei biglietti dell’evento consulta il sito ufficiale.
Per conoscere le modalità di accesso e i costi dei biglietti dell’evento consulta il sito ufficiale.
95034 Bronte, Catania, Italia
