Tassullo

En pleno valle de Non, a unos veinte kilómetros sobre Castel Thun, Tassullo forma parte del municipio de Ville d'Anaunia, histórica posesión de los príncipes obispos de Trento, y está rodeado de huertos en terrazas que descienden hasta la orilla derecha del arroyo Noce. En resumen, estás en el llamado «paraíso de las manzanas». ¿Dónde, si no aquí, se encuentra el corazón agrícola del valle de Non?

Tassullo está dominado por la torre de planta octogonal del Castel Valer, que con sus más de 40 metros se considera la más alta de este tipo de todo el Trentino. El complejo constituye un verdadero pueblo fortificado, más que un simple castillo, y aparece mencionado en documentos del siglo XIV. Al castillo se llega desde Tassullo dando un paseo de un cuarto de hora. La visita guiada, que se debe reservar con antelación, pasa por las «habitaciones» dedicadas a la familia de los príncipes obispos Madruzzo, la Stube, con una gran estufa de azulejos del siglo XVI, la cocina gótica con platos de época y ollas, y la capilla de San Valerio, decorada con frescos de la dinastía de los Baschenis.