Pozza di Fassa, balnearios y senderismo con las montañas rosas del Trentino como telón de fondo

El pueblo, situado en el corazón de la comunidad ladina del Trentino, toma su nombre de Pozza por un gran pantano provocado por un antiguo desprendimiento de tierra, que arruinó el valle, destruyendo parte del pueblo. Es un pueblo pequeño, pero su ubicación lo convierte en un excelente punto de partida para las numerosas excursiones y paseos que se pueden organizar por estos lugares, incluyendo experiencias pensadas para los niños.

Rodeada por el grupo de Catinaccio, con las espectaculares Torres del Vajolet y Roda di Vaèl, y también por Monzoni, con sus rocas de origen volcánico y las Cimas Once y Doce, un paraíso para excursionistas expertos, las montañas que rodean Pozza di Fassa ofrecen una extraordinaria variedad de rutas de senderismo y bicicleta de montaña para todos los niveles de experiencia. 

Aunque no quieras aventurarte por los numerosos senderos que atraviesan esta cordillera, visitada cada año por turistas de todo el mundo, ni detenerte en uno de los casi 20 refugios de montaña que a diferentes altitudes salpican sus cumbres, el Catinaccio te sorprenderá tiñéndose de rosa en cada puesta de sol. 

El singular fenómeno de la enrosadira, palabra ladina que significa "volverse rosa", es un efecto que se debe a la particular composición de las paredes de la roca, formada por roca dolomítica, un compuesto de carbonato de calcio y magnesio que hace que su superficie sea especialmente reflectante bajo luz solar menguante.

Si te gustan los deportes de invierno, Pozza cuenta con dos zonas de esquí distintas, Ciampedie - Catinaccio y Buffaure, en lados opuestos del valle, que ofrecen una gran variedad de pistas de descenso, algunas de las cuales están iluminadas y pueden utilizarse también por la noche, y tres pistas de esquí de fondo, una de las cuales está abierta incluso tras la puesta del sol. 

Desde la aldea de Meida, también se puede llegar en telesilla al Skistadium Aloch, que cuenta con dos pistas (una negra y otra roja) que también se utilizan para los entrenamientos de la selección italiana y otros equipos nacionales de esquí alpino y en numerosas competiciones internacionales.

La zona de senderismo de Buffaure, a la que se puede llegar en teleférico desde Pozza, alberga también el Reino de Salvan, un gran parque temático dedicado a los niños: para descubrir la montaña, las tradiciones y la cultura locales a través de recorridos lúdicos que incluyen geología, flora y fauna.

Pozza es también un oasis de paz donde relajarse y dejarse mimar: las aguas del manantial sulfuroso que brota de las montañas que rodean el pueblo, las únicas del Trentino con estas propiedades, dan lugar a dos establecimientos termales, uno en el pueblo y otro no muy lejos, en San Giovanni di Fassa, que ofrecen tratamientos y curas, saunas, bañeras de hidromasaje, cascadas y magníficas piscinas al aire libre en las que también es posible bañarse a la luz de la luna.

Merece la pena visitar la torre de Pozza, único ejemplo de fortificación en todo el valle y probablemente el edificio más interesante del municipio, que se alza sobre una elevación que domina el torrente Avisio y que, en su día, estaba situada en una posición aislada de la zona edificada, vigila todo el valle. Su estructura es maciza, de planta cuadrada, con poderosos muros y estrechas aspilleras; por desgracia, un incendio destruyó por completo su mobiliario interior original.

Podrás respirar la cultura de la hospitalidad ladina en los restaurantes y casas rurales del valle, así como en las malghe (cabañas de pastores) y los refugios de montaña: si pasas por estos lugares, no dejes de probar los platos típicos de la gastronomía de Fassa: desde los canederli, las famosas albóndigas de pan con speck (tocino), hasta las numerosas salsas y platos principales a base de carne de caza; desde los fortaes, los característicos postres fritos en forma de caracol, servidos con mermelada de arándanos, hasta los zelten: producto de la cocina pobre, su nombre deriva del alemán selten y significa "a veces", es un pan dulce elaborado con frutos secos, piñones y nueces, que con el tiempo se ha enriquecido hasta convertirse en el delicioso postre que aún hoy se puede disfrutar en las pastelerías de Pozza.

Para más información: visittrentino.info/it/trentino/destinazioni/pozza-di-fassa-sen-jan-di-fassa_md_182