Resumen
Antaño, en el corazón de Testaccio, se encontraba el antiguo mercado de barrio, con puestos de fruta, carnicerías (el matadero estuvo activo hasta 1921), comestibles y ropa. Desde 2012, el mercado se ha trasladado al moderno centro multifuncional, situado entre Via Galvani y Via Franklin, que ocupa una superficie total de 5000 metros cuadrados y cuyo diseño lleva la firma del arquitecto Marco Rietti. Es una plaza moderna, una estructura geométrica y minimalista, llena de luz, abierta por los cuatro costados pero cubierta y resguardada. Hay puestos de todo tipo y clase: desde frutas y verduras hasta ropa, pasando por accesorios y libros. Merece la pena visitarlo a la hora de comer: muchos puestos de comida se han convertido en quioscos de comida callejera romana, donde los platos tradicionales y «de la abuela» se recuperan con un nuevo toque. Prueba las «frittate» de pasta, los «panini» con albóndigas, salsa y menudillos, las salchichas y endivias o los filetes de bacalao fritos.
Nuovo Mercato Comunale di Testaccio, Via Beniamino Franklin, 12/E, 00153 Roma RM, Italia
