Lizzanello

Situata nel versante centro-settentrionale del Salento, Lizzanello sorge nella Valle della Cupa. Il territorio che la circonda, grazie alla sua conformazione, è particolarmente adatto per la coltivazione delle olive: dal borgo lo sguardo si perde tra le distese di uliveti, che fanno del borgo un importante centro di produzione di olio extravergine d’oliva di ottima qualità. Passeggiando per il centro, da non perdere sono la Chiesa di San Lorenzo Nuovo, con la sua facciata barocca e le due torri campanarie, edificata nel corso del Cinquecento e poi rimaneggiata nei secoli successivi ma anche la Cappella dell’Immacolata e quella dell’Annunziata. L’antica storia di Lizzanello è invece racchiusa nel suo castello, trasformato poi in residenza signorile ma che lascia ancora intravedere la sua originaria funzione di fortezza difensiva.