Giurdignano

Il piccolo centro di Giurdignano è considerato il “Giardino megalitico d’Italia”. Circondato da dolmen, menhir e pietre antiche, il borgo salentino propone ai visitatori un autentico scenario da cartolina che si dipana tra strade lastricate, case a corte, monumenti storici. In via Menhir, in una piazzetta nel cuore del paese, si staglia la sagoma del monolite dedicato a San Vincenzo. Giurdignano vanta l’antica tradizione delle Tavole di San Giuseppe, lunghe tavolate ricche di pietanze da offrire ai meno abbienti. Il 19 marzo si preparano i piatti della tradizione, come ceci, pesce fritto, lampascioni, e dolci come i “purciddruzzi” e le “cartellate” con il miele. Attorno al banchetto, allestito in piazza, si riuniscono i devoti che impersonano i santi guidati da San Giuseppe che dà il via al convivio.