PARTICOLARE - A pochi passi dal centro storico di Matera, si trova il Ristorante I Sapori Senza Glutine. Un ambiente cordiale ed accogliente, dove si respira una calda atmosfera familiare. L'arredamento è semplice e rustico, caratterizzato dai mattoncini a vista sulla tonalità del bianco.
DELLA BASILICATA - Il locale propone un menù ricco di specialità tipiche della tradizione regionale, con piatti ispirati al magnifico paesaggio dei Sassi della città e della Murgia. Sono disponibili anche prodotti senza glutine e senza lattosio.
CANTINA - La carta dei vini dispone di una buona selezione di etichette.