Dobbiaco

La ubicación es privilegiada. Dobbiaco se encuentra justo por encima de los 1200 metros al comienzo del alto valle de Pusteria, la «Tierra de las Tres Cimas de Lavaredo», justo en la desembocadura del valle de Landro, que se extiende hacia el sur hasta el Cadore y el Ampezzano, insinuándose entre los altos picos de los Dolomitas. A las puertas de la ciudad también se encuentra un lago, una cuenca poco profunda formada por el Rienza, con un perímetro de 4,5 kilómetros: una joya enclavada entre los dos parques naturales de Fanes-Senes-Braies y Tres Cimas.

No es difícil entender por qué esta ciudad fue uno de los primeros destinos turísticos de la región, ya famosa en los tiempos de la Belle Époque y la Finis Austriae, cuando aristócratas, intelectuales y artistas como el compositor Gustav Mahler (1860-1911) solían reunirse en Dobbiaco: gente acostumbrada a la elegancia de Viena que exigía un alojamiento del más alto nivel. Para ellos se desarrolló la parte «nueva» del pueblo, con la estación de ferrocarril que se inauguró en 1871 y el Gran Hotel, construido en 1877-78, hoy sede del Parque Natural de Tres Cimas, que alberga un gran número de iniciativas culturales. Dobbiaco cuenta con un respetable programa de eventos artísticos y musicales, centrado en julio y agosto en los conciertos de la Gustav Mahler Musikwochen. Más al norte, el centro histórico de Dobbiaco se aglutina en torno a la gracia barroca de la iglesia de San Giovanni Battista (1764-74) y al castillo Herbstenburg (privado), surgido de una torre medieval y ampliado en el siglo XVI. A medio camino entre los dos pueblos se encuentra Mondolatte, un punto de contacto ideal entre la cultura, las tradiciones locales y los placeres gastronómicos: es el museo de los lácteos y el arte de la lechería Latteria Tre Cime, que también organiza talleres y catas.