Resumen
Las Langhe son tierras de gran producción de vino y Neive no es una excepción. Orgullosa de su propia cultura vinculada al preciado néctar, ha creado, en las bodegas del ayuntamiento, la Bottega dei Quattro Vini (Barbera y Dolcetto d'Alba, Barbaresco y Moscato), un verdadero escaparate de la producción local. En Neive se escribió una parte importante de la historia del vino de la región: aquí, en 1854, el famoso enólogo francés Oudard fue el primero en experimentar con la vinificación de la uva Nebbiolo, gracias a lo cual ganaría una medalla de oro en Londres por la invención del Barbaresco. Y tras degustar una copa de vino, sólo queda visitar el pueblo, con sus prestigiosos palacios y su elegante ambiente de antaño.
