il nostro menu' presenta piatti di carne . bistecche con frollatura da 21 giorni a 60 giorni e oltre. rubia galega,chianina,fassona piementese,angus,ragusana , tomahak di angus americano entrecote di angus argentino, irlandese, bufalo, carne giapponese . tutto cucinato rigorasamente alla griglia. contorni verdure grigliate , verdura di campo, insalate . piatto del giorno. 200 etichette di birre tutte artigianali spesso lo chef va ai tavoli per comprendere meglio il tipo di cottura desiderata