Resumen
El refugio de Fondovalle se encuentra en Sesto, en el valle Fiscalina, en el corazón del Patrimonio Mundial Natural de la UNESCO, a las puertas del conocido parque natural de las Tres Cimas.
Su ubicación a 1548 m de altitud, con su vista panorámica única, lo convierte en un punto de partida ideal para innumerables paseos y excursiones o en la etapa final para las familias con niños y los excursionistas menos preparados.
La cocina que se ofrece se basa en especialidades del Tirol del Sur, platos mediterráneos y platos tradicionales de la cocina campesina. Los ingredientes de estos platos provienen en su mayoría de los alrededores o directamente del huerto de hierbas al lado de la casa.
La estructura se presenta como característica y acogedora, con todo el encanto moderno de un refugio de montaña.
Desde aquí se pueden ver los Dolomitas, poderosos gigantes de piedra, que vigilan el refugio de Fondovalle y parecen que están tan cerca que casi se podrían tocar.
Las formaciones calcáreas de la Croda Rossa, la imponente Cima Una, las cumbres de la Meridiana de Sesto y la grandiosa Punta Tre Scarperi se elevan majestuosas hacia el cielo.
