Terme di Salsomaggiore, unas vacaciones reconstituyentes entre el bienestar y la naturaleza
Situadas a los pies de las colinas de los Apeninos de Parma, en pleno corazón de la llanura Padana, las Terme di Salsomaggiore son el destino ideal para desintoxicarse de períodos intensos y estresantes, y para tomarse un descanso restaurativo, entre el bienestar, el arte y la cultura.
Esta localidad balnearia de arquitectura refinada al estilo Liberty-Déco y situada entre las provincias de Parma y Piacenza, goza de la prestigiosa reputación del “balneario más bonito de Europa”.
Salsomaggiore y el tesoro de la sal
Salsomaggiore es uno de los centros termales italianos más importantes y debe su prosperidad a su especial posición geográfica y a la presencia de las aguas salsobromoyódicas, celebradas por sus numerosas propiedades terapéuticas y por su extraordinaria riqueza en sales minerales. Estas aguas se utilizan especialmente para el tratamiento de las enfermedades respiratorias, reumáticas y ginecológicas.
El nombre del lugar, que en su origen era Salso Maiore, deriva de hecho de la sal de cocina que se extraía aquí ya en la época celta y romana, y de sus aguas subterráneas de agua salsobromoyódica, cuya concentración de sal es cinco veces superior a la de las aguas mediterráneas, haciéndolas ideales en la antigüedad para la conservación de los alimentos.
Una ville d’eau conocida y apreciada en toda Europa
Sin embargo, la historia termal moderna de Salsomaggiore tiene una fecha de comienzo concreta: 1839, cuando el médico Lorenzo Berzieri descubrió la eficacia medicinal de sus aguas termales y, una vez obtenida la concesión de uso de María Luisa de Austria, la duquesa gobernante de Parma, Piacenza y Guastalla, comenzó la actividad del famoso balneario, que conoció su máximo esplendor en plena época de la Belle Époque, cuando se convirtió en la ville d’eaux conocida y apreciada en toda Europa.
Las aguas termales: panacea para la salud y el cuidado de la belleza
El monumental edificio dedicado a Lorenzo Berzieri, un triunfo del estilo Liberty firmado por Ugo Giusti y decorado con esculturas y pinturas de Galileo Chini, alberga el centro de bienestar, que incluye circuitos de aguas y Kneipp, tratamientos exfoliantes scrub, baños termales cromáticos y aromáticos, masajes orientales, ayurvédicos y con piedras calientes. También está el Centro de balneoterapia e hidroterapia para la rehabilitación con agua, que incluye la balneoterapia, la terapia con barro, las inhalaciones y los aerosoles gingivales.
El cercano y más moderno complejo termal de Terme Zoja, inmerso en la vegetación del parque Mazzini, alberga los departamentos de tratamiento y prevención de enfermedades reumáticas, respiratorias, ginecológicas y flebológicas, así como un Centro de hidroterapia y medicina estética especializado en el fitness y la rehabilitación en el agua, con tratamientos vasculares y tratamientos para la belleza del cuerpo y el rostro.
Tras las huellas del estilo liberty salsese
Al final de tu itinerario de tratamientos, el Centro Benessere Berzieri, símbolo de Salsomaggiore y testimonio de la floreciente temporada época de Art Déco, es también el punto de partida de un interesante itinerario para descubrir las arquitecturas liberty, que atraviesa toda la ciudad.
El Pozzo Scotti, situado enfrente del balneario, es todo un triunfo de líneas curvas, sinuosas y elegantes de inspiración vegetal y floral. El pozo, adornada con una jaula de hierro forjado y cristal, se utilizaba para extraer el agua. También destacan la Galleria Warowland, de estilo neomedieval, el palacio de Congresos, antiguo Grand Hotel des thermes, la fachada del antiguo Casino Kursaal y la estación de ferrocarril, con sus vidrieras arqueadas y la amplia bóveda a casetones del atrio.
Una parada aromática rodeado de naturaleza
No puedes abandonar Salsomaggiore sin antes pasar unas horas en el relajante entorno natural del Jardín Botánico Gavinell, a 2 km de la ciudad, que alberga más de 450 especies de plantas aromáticas y medicinales en un área de 12 hectáreas, para luego terminar tu visita en el herbolario y la biblioteca olfativa, entre las demostraciones de perfumes, las esencias, los aceites y los productos cosméticos y alimenticios elaborados con las preciosas hierbas de Gavinell.
Un paseo entre los castillos de la sal
Las colinas que rodean Salsomaggiore bien merecen una excursión al aire libre, salpicadas de castillos construidos en la Edad Media por la poderosa familia de los marqueses Pallavicino en posiciones estratégicas para proteger las preciosas salinas. De entre los numerosos castillos, no dejes de visitar las fortalezas de Scipione, Tabiano y Contignaco, denominados como «castillos de la sal». Si quieres visitarlos, puedes elegir entre diferentes itinerarios para recorrer en bicicleta o a pie, agrupados bajo el nombre de Via del Sale e inmersos en el verdor de las colinas emilianas.
Dulces para el camino de regreso
No te vayas sin llevarte un recuerdo de entre los productos típicos de la enogastronomía local. Te recomendamos los Brutti ma buoni, unas deliciosas galletas elaboradas con clara de huevo y avellanas, que puedes acompañar con una amplia selección de licores producidos en el territorio: la Camomillina, el Nocino, el Bargnolino también llamado Prunella y el Limoncino, elaborados según recetas artesanales centenarias y con productos estrictamente naturales.