Sarda
Panoramica
Agri birrificio Lara, situato in campagna a 2 km dal centro abitato di Tertenia, dove dista 8 km dal mare, siamo nella costa orientale sarda, in Ogliastra. La nostra azienda agricola produce cereali quali orzo distico e grano duro, in azienda produciamo olio, orticole e frutta, in azienda trasformiamo il cereale in malto, maciniamo il nostro cereale e lo trasformiamo in sfarinati, dove lo utilizziamo per la pizza, per il pane e lo somministriamo ai nostri commensali abbinandolo alle nostre birre. Filiera corta, tutto a km0, si effettuano visite guidate, corsi di birrificazione, corsi di panificazione tradizionale, dolci e paste ripiene e non.
