San Martino di Castrozza, Passo Rolle y Primiero: diversión, belleza y naturaleza

Nos encontramos en un parque natural establecido en 1967: sus 60 km de pistas se abastecen con sistemas que utilizan la energía hidroeléctrica local, mientras que el agua para la nieve artificial se recoge en verano en embalses, sin añadir aditivos. Así, la industria de la nieve puede reducir su huella ecológica.

Se esquía con más calma en el Carosello delle Malghe, un circuito de esquí-gastronómico desde Alpe Tognola hasta Malga Ces, con 45 kilómetros de pistas y la posibilidad de hacer muchas paradas que son otras tantas tentaciones culinarias. Es difícil decir cuáles son los descensos más emocionantes de esta bella zona de esquí.

Mencionaremos solo 3: la Tognola Uno, del top 10 de los Dolomitas, 3 kilómetros entre los bosques del Alpe Tognola, frente a las cumbres de las Pale, con diferentes cambios de pendiente; la pista Paradiso, de color negro y con paisaje espectacular; y la Rekord, una pista roja para recorrer a toda velocidad. 

El parque Rolle Railz, en las pistas de Passo Rolle, a 9 kilómetros de San Martino di Castrozza, se llega en telesilla Castellazzo: ofrece 15 km de pistas, con una zona “free style” delimitada por redes y campo escuela para snowboard. En San Martino di Castrozza se encuentra el San Martino SnowPark, entre las pistas de Conca y Scandola, en lo alto de Alpe Tognola, con zonas de nieve fresca comunicadas por un telesilla. Su pista dispone de 600 metros de longitud, una pendiente media del 18-20 % y algunos picos del 48 %.

Para aquellos que prefieren caminar con raquetas de nieve o esquís de montaña, no faltan las rutas panorámicas, desde la más fácil, hacia el lago de Calaita, a la más desafiante, hacia el Alpe Tognola. 

San Martino di Castrozza es una de las localidades dolomíticas de más antigua tradición turística. Aquí el primer hotel abrió sus puertas en 1873 para permitir disfrutar del grandioso paisaje de sus montañas y las ascensiones de los alpinistas ingleses y alemanes que las descubrieron por primera vez.

Desde el pueblo, la vista puede abarcar el grupo Palec, que incluye el Cimon della Pala, la Rosetta, Sass Maor, los picos Val di Roda y Madonna, los picos de Feltre, monte Pavione y Colbrico.

También es bonita su aldea, Fiera di Primiero, donde se encuentra uno de los edificios más interesantes del valle, el histórico Palazzo del Dazio, de la segunda mitad del siglo XV, de estilo gótico tardío de gusto austriaco, que fuera sede del magistrado de las minas, la actividad predominante del territorio durante siglos. También de la misma época es el palacio Scopoli, hoy Casa de la Alimentación, donde se pueden conocer las excelencias gastronómicas de la montaña.

En un paisaje de fuertes contrastes, entre exuberantes pastos verdes y áridas mesetas, entre las rocas dolomíticas rosadas junto a oscuras formaciones de pórfido, una superficie de 2700 hectáreas alberga un gran bosque de abetos, el bosque de Paneveggio, más conocido como el bosque de los violines porque aquí (y solo aquí en el mundo) se dan las condiciones ideales para que crezcan árboles que den madera resonante.

Se dice que el más grande de los fabricantes de violines, el cremonés Antonio Stradivari, llegó a Paneveggio para elegir las mejores plantas para sus instrumentos. En el siglo XVII, Stradivari encontró una gran selección de troncos de abeto centenarios, que tiene dos características especiales: es muy elástico, por lo que transmite bien el sonido, y posee unos canales linfáticos especiales que, como los tubos de un órgano, crean resonancia.

Los árboles se talan cuando la luna es menguante y hay menos savia en el tronco. Los abetos más sanos son también los de crecimiento más lento, con anillos muy finos y sin nudos. Por tanto, se trata de ejemplares poco comunes, pero muy demandados en el mercado de instrumentos musicales de alta calidad, desde violines hasta pianos, aunque las cantidades son pequeñas, no más de unas decenas de metros cúbicos al año.

En 2018, la tormenta Vaia dañó parcialmente el bosque de Paneveggio, afectando sobre todo a los abetos, que son más delicados porque tienen raíces menos profundas. Tras haber eliminado gran parte de la madera, ahora esperan su lento rebrote.