Descripción de la experiencia

Perfecciona tus habilidades culinarias en Roma, con una clase de cocina de dos platos clásicos italianos, y aprende a hacer auténticos Fettuccine & Maltagliati de los que cualquier italiano nonna estaría orgulloso.

Comienza el taller mezclándote con los demás participantes de la clase. Luego, empezarás a trabajar con tu propia masa.

El chef te mostrará los distintos tipos de corte que puedes hacer con esta receta: tagliolini, pappardelle, fettuccine y maltagliati o "mal cortados". Cortarás tus propios fettuccine y maltagliati y elegirás la salsa para tu pasta, como amatriciana, cacio e pepe, tomate y albahaca, etc.

Después, te sentarás y disfrutarás de un aperitivo de bruschetta con tomate y albahaca, saboreando una buena copa de vino.

Luego, degustarás tu creación para el almuerzo o la cena y concluirás la comida con una copa de limoncello.

Cuando estés en Roma...

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