Resumen
Refinado y elegante, ha sido refugio de artistas apasionados por la buena mesa. La decoración está adornada con muebles de diseño y una colección de botellas de grappa pintadas por Vedova y Guttuso, entre otros. Los platos de pescado de alta calidad son la base de la cocina de Danilo Bei, que no ofrece recetas fijas sino que varía el menú estacionalmente en función de la disponibilidad de materias primas. Destacan el spaghettone con marisco, el buen pescado frito, la deliciosa sepia con giardiniera casera y los raviolis de vieira en salsa de hinojo.
Via Girardi Andreottino, 1, 63900 Lido di Fermo FM, Italia
