Fano

La antigua Fanum Fortunae, situada al final de Via Flaminia, sigue viva en las murallas de la ciudad y, sobre todo, en la puerta de entrada: el Arco de Augusto. La Fano de hoy es una ciudad marítima y el mar es el elemento que más huellas ha dejado en los usos y costumbres locales. En particular, los sabores de la ciudad están estrechamente ligados al mar: entre los platos típicos de la gastronomía de Fano están el «brodetto alla fanese» (sopa de pescado) y la «rustita», y tampoco podemos olvidarnos de la bebida típica de Fano a base de café, ron, anís y brandi llamada «moretta». Los marineros y los pescadores la bebían en el puerto para entrar en calor antes de zarpar en barco. Sin embargo, Fano también es famosa por su carnaval, el más antiguo y dulce de Italia: carrozas alegóricas que atraviesan el centro y que alcanzan más de 15 metros de altura, máscaras, disfraces y desfiles transforman cada año la ciudad en una fiesta generalizada que atrapa a los habitantes y a los visitantes con el típico lanzamiento de dulces. Entre las manifestaciones y los eventos que no te puedes perder también están los siguientes: Passaggi Festival, el festival de la literatura de no ficción y del libro, el Brodetto Fest, un festival de renombre internacional que rinde homenaje al plato tradicional de Fano, el Fano Jazz by the Sea, una semana entera dedicada a conciertos de «jazz» con invitados y artistas de todo el mundo y la Fano dei Cesari, una recreación histórica romana que integra todo el centro histórico y a sus habitantes con un largo desfile por las calles de la ciudad y la famosa carrera de carros.