Sadler

Restaurante Sadler

Uno de los chefs más famosos de Milán, que ofrece su cocina de investigación e innovación en un entorno de elegancia clásica, distribuido en tres salas de diferentes estilos y con un servicio atento y elegante. El gran conocimiento de la tradición de Claudio Sadler es el punto de partida de creaciones que ponen en valor ingredientes de calidad, pasando por una apasionada experimentación, para proporcionar a los comensales una buena dosis de disfrute gustativo. Como el «risotto» con berros, colmenillas y caracoles, o el bacalao negro con Pinot Noir, «maccò» de habas, mantequilla de «maître d'hotel» y brócoli.