Italiano
Resumen
Distreat
En un antiguo edificio industrial renovado, un local abre de la mañana a la noche, con servicio de bar y cafetería, almuerzo, aperitivo y cena. Desde la cocina se proponen platos que tienen como objetivo el sabor, sin adornos fútiles. Una cocina «a la italiana» con un toque contemporáneo e innovador. Como el risotto con crema de guisantes, «harissa», salsa de rúcula amarga y limón en sal, o el muslo de pollo asado, agridulce de pimiento, anchoas y fritos. Los platos van acompañados por una interesante carta de vinos.
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