Vitorchiano

La aldea de Vitorchiano se encuentra en un espléndido entorno natural

Sobresaliendo de unas grandes rocas cónicas, está rodeada de un rico territorio de gran biodiversidad, donde los viajeros que exploran los bosques y los prados pueden encontrar hermosos animales salvajes y observar encantadoras flores de colores vivos. El pueblo fascina por su aspecto medieval y es un placer pasear por sus estrechos callejones, escaleras exteriores, arcos, plazas y casas de piedra. La cocina es también un punto fuerte del pueblo y entre los platos más característicos encontramos el "cavatello", una pasta típica hecha sólo con agua y harina, y la "ciambella all'anice salata Vitorchianese". Una curiosidad: pocos saben que aquí se encuentra el único moai (escultura monolítica de la Isla de Pascua) existente en Italia.