Cucina locale
Panoramica
El Rebechin è un’esperienza gustativa che celebra l’eccellenza dei prodotti locali e delle piccole realtà contadine delle valli limitrofe. Siamo fieri di fornire una vetrina per le aziende agricole e i piccoli produttori della zona, offrendo ai nostri ospiti un artigianato culinario unico nel suo genere. Ogni piatto è frutto di una selezione scrupolosa, garantendo solo i prodotti Top Quality del mercato. La nostra attenzione alla qualità di vita degli animali e alle fasi di lavorazione riflettono la nostra passione per il cibo sano e delizioso, assicurando al cliente il massimo livello di qualità presente in zona. Vi invitiamo a gustare i sapori autentici delle valli di Fiemme e Fassa e a lasciarvi conquistare dalle prelibatezze del nostro menu.